Con una inversión de 70 millones de dólares que generará 500 nuevos puestos de trabajo sumados a los 1250 ya existentes, se inauguró la ampliación de la planta del frigorífico MBRF – Marfrig en Tacuarembó.
El acto oficial contó con la presencia del presidente de la República, Yamandú Orsi, el intendente departamental, Wilson Ezquerra, los ministros Alfredo Fratti y Fernanda Cardona, y los principales directivos de la empresa, entre ellos Marcos Molina y Marcelo Secco.
La ampliación de las instalaciones permite un salto significativo en la capacidad operativa de la planta. La faena diaria aumentó de 850 a 1.400 reses, mientras que la capacidad de enfriamiento pasó de 1.800 a 2.800 reses. Asimismo, la capacidad de almacenamiento en frío para exportación se triplicó, pasando de 7.000 a 21.000 cajas prontas. En términos de empleo, la plantilla de trabajadores se incrementó de 1.250 a 1.750 operarios. Este aumento de personal está directamente vinculado a la creación de una nueva línea de producción de hamburguesas y a la instalación de una planta específica para la maduración de productos especiales y otros cortes.
Esta nueva infraestructura representa la industria más grande del departamento, volcando aproximadamente dos millones de dólares al mes al mercado local y consolidando la confianza en el desarrollo productivo de Uruguay. Durante la jornada, la ministra de Industria, Energía y Minería, Fernanda Cardona, destacó la importancia de agregar valor a la cadena productiva mediante la industrialización, lo cual se traduce en más empleo, tecnología y logística para el país, además de preparar a la industria para la apertura de nuevos mercados internacionales. Por su parte, el intendente Wilson Ezquerra reconoció la figura de Don Fernando Secco Aparicio como un gran visionario del norte del país, y resaltó el rol fundamental de los productores rurales y los trabajadores agropecuarios. La asociación entre Marfrig y MBRF impulsa esta nueva etapa del frigorífico Tacuarembó, demostrando que el crecimiento sostenido de la ganadería nacional permite que el departamento y todo el Uruguay sigan en marcha hacia un mayor desarrollo.
La visión compartida por las autoridades es que iniciativas como esta permiten que la gente pueda quedarse donde nació, evitando el desarraigo y generando oportunidades de desarrollo local. Frigorífico Tacuarembó se posiciona así como un motor económico fundamental para el departamento y para todo el país, demostrando que Uruguay sigue en marcha hacia un futuro de mayor industrialización y empleo.
