La capacitación tendrá lugar miércoles 22 de marzo, a las 14.30 horas, en el Centro de Barrio N.º 3 El Hongo.
Los participantes recibirán información sobre la importancia de la inocuidad alimentaria; las enfermedades transmitidas por los alimentos; nociones básicas de microbiología; contaminación y buenas prácticas, además aspectos referidos a la legislación alimentaria municipal y nacional.
El objetivo de la capacitación consiste en preparar a la población que desempeña tareas vinculadas a la manipulación de alimentos.
