{"id":36005,"date":"2026-04-29T20:06:13","date_gmt":"2026-04-29T23:06:13","guid":{"rendered":"https:\/\/tacuarembo.gub.uy\/?p=36005"},"modified":"2026-04-29T20:06:15","modified_gmt":"2026-04-29T23:06:15","slug":"en-marcha-la-formacion-de-los-futuros-cocineros-profesionales-por-parte-de-crandon-con-el-respaldo-de-la-idt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tacuarembo.gub.uy\/?p=36005","title":{"rendered":"En marcha la formaci\u00f3n de los futuros Cocineros Profesionales por parte de Crandon con el respaldo de la IDT"},"content":{"rendered":"\n<p>La cocina es mucho m\u00e1s que la simple mezcla de ingredientes; es un arte, una ciencia y, sobre todo, una expresi\u00f3n de cultura y pasi\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n<p>Hoy, el sal\u00f3n del Complejo Barrios Amorin y el flamante laboratorio gastron\u00f3mico se han llenado de energ\u00eda y expectativas con el inicio de las clases pr\u00e1cticas de una nueva generaci\u00f3n de estudiantes de la carrera de Cocinero Profesional. <\/p>\n\n\n\n<p>Este momento marca el comienzo de un viaje transformador donde los sue\u00f1os individuales comienzan a tomar forma entre fogones, cuchillos y recetas que desaf\u00edan la creatividad. Durante la jornada inaugural, los aspirantes a chefs tuvieron su primer acercamiento real con el entorno profesional que los acompa\u00f1ar\u00e1 durante toda su formaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n<p>La atm\u00f3sfera estuvo cargada de entusiasmo mientras los instructores, profesionales experimentados del sector, guiaban a los alumnos en las t\u00e9cnicas fundamentales que cimentar\u00e1n su futuro. Este primer contacto no solo sirvi\u00f3 para familiarizarse con las herramientas de trabajo, sino tambi\u00e9n para comprender la disciplina, el rigor y el trabajo en equipo que exige la alta cocina. <\/p>\n\n\n\n<p>La gastronom\u00eda contempor\u00e1nea demanda profesionales altamente capacitados, capaces de innovar sin perder el respeto por la tradici\u00f3n. La carrera de Cocinero Profesional est\u00e1 dise\u00f1ada precisamente para responder a esta necesidad, ofreciendo un programa integral que abarca desde la seguridad e higiene alimentaria hasta las t\u00e9cnicas culinarias de vanguardia. <\/p>\n\n\n\n<p>Al encender los fogones hoy, estos estudiantes no solo han comenzado a cocinar, sino que han dado el primer paso hacia la construcci\u00f3n de un futuro prometedor, demostrando que la gastronom\u00eda es, en esencia, pasi\u00f3n y dedicaci\u00f3n absoluta.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image-gallery-block-image-gallery-block\"><div class=\"eb-parent-wrapper eb-parent-eb-image-gallery-tnvxh \"><div class=\"eb-gallery-img-wrapper eb-image-gallery-tnvxh grid overlay-bottom caption-style-0   no-isotope \" data-id=\"eb-image-gallery-tnvxh\"><a href=\"https:\/\/tacuarembo.gub.uy\/wp-content\/uploads\/1000083294.jpg\" rel=\"noopener\" data-fslightbox=\"gallery\" data-type=\"image\" class=\"eb-gallery-img-content eb-filter-img-\"><span class=\"eb-gallery-link-wrapper\"><img decoding=\"async\" class=\"eb-gallery-img\" src=\"https:\/\/tacuarembo.gub.uy\/wp-content\/uploads\/1000083294.jpg\" image-index=\"0\" alt=\"\"\/><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/tacuarembo.gub.uy\/wp-content\/uploads\/1000083293.jpg\" rel=\"noopener\" data-fslightbox=\"gallery\" data-type=\"image\" class=\"eb-gallery-img-content eb-filter-img-\"><span class=\"eb-gallery-link-wrapper\"><img decoding=\"async\" class=\"eb-gallery-img\" src=\"https:\/\/tacuarembo.gub.uy\/wp-content\/uploads\/1000083293.jpg\" image-index=\"1\" alt=\"\"\/><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/tacuarembo.gub.uy\/wp-content\/uploads\/1000083292.jpg\" rel=\"noopener\" data-fslightbox=\"gallery\" data-type=\"image\" class=\"eb-gallery-img-content eb-filter-img-\"><span class=\"eb-gallery-link-wrapper\"><img decoding=\"async\" class=\"eb-gallery-img\" src=\"https:\/\/tacuarembo.gub.uy\/wp-content\/uploads\/1000083292.jpg\" image-index=\"2\" alt=\"\"\/><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/tacuarembo.gub.uy\/wp-content\/uploads\/1000083291.jpg\" rel=\"noopener\" data-fslightbox=\"gallery\" data-type=\"image\" class=\"eb-gallery-img-content eb-filter-img-\"><span class=\"eb-gallery-link-wrapper\"><img decoding=\"async\" class=\"eb-gallery-img\" src=\"https:\/\/tacuarembo.gub.uy\/wp-content\/uploads\/1000083291.jpg\" image-index=\"3\" alt=\"\"\/><\/span><\/a><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cocina es mucho m\u00e1s que la simple mezcla de ingredientes; es un arte, una ciencia y, sobre todo, una expresi\u00f3n de cultura y pasi\u00f3n<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":36007,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":{"0":"post-36005","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-noticias"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tacuarembo.gub.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/36005","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tacuarembo.gub.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tacuarembo.gub.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tacuarembo.gub.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tacuarembo.gub.uy\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=36005"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tacuarembo.gub.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/36005\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36010,"href":"https:\/\/tacuarembo.gub.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/36005\/revisions\/36010"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tacuarembo.gub.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/36007"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tacuarembo.gub.uy\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=36005"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tacuarembo.gub.uy\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=36005"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tacuarembo.gub.uy\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=36005"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}